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EVENTI COLLATERALI
 
Art&Pastry celebra la passione per l'alta pasticceria. Scopri tutti i concorsi e le iniziative per vincere il tuo posto in prima fila al festival più dolce dell'anno.
 
Panettone Cup

Hai una Pasticceria o un Laboratorio con sede in Canton Ticino o in Lombardia?
Partecipa anche tu al contest dedicato al dolce lievitato per eccellenza.
2 categorie in concorso: Panettone Classico e Panettone Moderno.
Cerimonia di Premiazione ufficiale il 2 Marzo 2013 con Iginio Massari Presidente di Giuria, Davide Paolini, Vito Ricigliano e Dany Stauffacher.
Scatena il tuo talento, iscriviti gratis entro il 15/01/13.
Leggi il regolamento completo.
 
 
CiockArt Cup – Contest per studenti e apprendisti
In collaborazione con Pasticceria internazionale.

Art&Pastry celebra l'arte in tutte le sue forme. Così nasce CiokArt Cup, concorso dedicato a studenti e apprendisti.

Il tema : scultura di cioccolato con pralines

Le scuole partecipanti:
Centro Professionale di Trevano - Lugano
Scuola di Friborgo, Canton Friborgo
IAL LOMBARDIA Saronno VA
Istituto Bellissario - Giolitti di Mondovì

La giuria: Eliseo Tonti (Presidente), Gino Fabbri, Paolo Loraschi, Livia Chiriotti
Premiazione: Domenica 3 marzo ore 14.00
 
 
 
Trofeo Art&Pastry

Cerimonia di premiazione ufficiale: Domenica 3 marzo ore 14.30 Uno speciale premio alla carriera che elegge lo chef pasticciere svizzero che meglio ha contribuito a rendere famosa l’arte della pasticceria elvetica nel mondo.
Il premio è stato costituito da «Gastronomie & Tourisme», la rivista svizzera sempre attenta a riconoscere i meriti dei professionisti della ristorazione e media-partner del Festival Art&Pastry. Il “pasticciere dell’anno” verrà prescelto da una speciale giuria presieduta dal direttore di «Gastronomie & Tourisme» Alberto Dell’Acqua e coadiuvata dagli esperti Nereo Cambrosio (docente di pasticceria e maestro dell’arte bianca), Massimo Turuani (presidente della Società Mastri panettieri, pasticcieri e confettieri del Canton Ticino) e dallo chef Dario Ranza.
 
 
BLOGGER CONTEST #3 – E la pasta diventò dolce

Tutti all'opera per il 3° SOCIAL CONTEST dedicato a food blogger, chef per passione e aspiranti pasticceri.
Crema di zucca, nocciola e Paccheri di Gianluca Fusto
Seguici su Facebook e crea la tua versione di questo dessert VERY UNCONVENTIONAL!
Per la migliore ricetta, in palio un laboratorio Art&Pastry.
Hai tempo fino al 10 febbraio 2013.
Leggi il regolamento completo.
 
 
Blogger contest - Le fragole con la panna

Inizia il 2° SOCIAL CONTEST dedicato a food blogger, chef per passione e aspiranti pasticceri.
Le fragole con la panna di Loretta Fanella
Crea la tua versione di questo dessert semplice solo nel nome!
Per la migliore ricetta, in palio un laboratorio Art&Pastry.
Hai tempo fino al 20 dicembre 2012.
Leggi il regolamento completo.
 
 
Blogger contest

Food blogger, chef per passione, golosi di tutto il mondo… unitevi in un dolce abbraccio!

Partecipa anche tu al contest SWEET HUG sulla fan page di Art&Pastry.

Rielabora la creazione della Pastry Queen 2012, Sonia Balacchi, e crea la tua versione di questo delizioso dessert al bicchiere.

1° premio: partecipazione a un laboratorio di Art&Pastry.

Metti alla prova il tuo blogger power! Hai tempo fino al 20 novembre 2012.
Leggi il regolamento completo.
 
 
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